Hipócrates, médico grego, já dizia desde antes de Cristo que a doença era provocada pela relação do homem com agentes externos como: alimentação e meio ambiente. Estes fatores poderiam influenciar negativamente o sistema de funcionamento do organismo, gerando situações internas que acabavam em doenças. Também percebia a força natural do organismo de lutar contra essas situações.
“NOSSA NATUREZA É O MÉDICO DE NOSSAS DOENÇAS.”
Hipócrates, século IV antes de Cristo.
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